В наше время озеленение является неотъемлемой частью дизайна интерьера ресторанов и кафе. В этих заведениях поток посетителей всегда большой, поэтому совсем не удивительно, что владельцы стараются придать им больше уюта. Присутствие живых растений в кафе и ресторанах благотворно влияет не только на настроение посетителей, но и персонала. Ведь всегда приятно находиться в помещении, где стоят красивые горшочки с фиалками, к примеру, или имеются небольшие зеленые клумбы.
Стоит отметить, что многие владельцы кафе и ресторанов не редко отказываются от использования живых растений при создании интерьера своих заведений. Частая причина тому – нехватка места. Конечно, в помещении, которое вплотную заставлено столиками со стульчиками, напольные растения будут мешать свободному передвижению. Посетители или работники могут нечаянно их опрокинуть и так далее.
Однако стоит отметить, что при грамотном подходе даже самое небольшое заведение можно декорировать комнатными растениями, придавая ему уюта и гармонии. Нужно всего лишь учитывать отдельные факторы. О них мы и поговорим более подробно. С ценами на озеленение кафе и ресторанов можно ознакомиться ниже.
Итак, украсить живыми цветами можно даже очень маленькое кафе или ресторанчик. Для этого следует поступить следующим образом:
Если же заведение ну очень маленькое, то в этом случае можно расположить растения на подоконниках или повесить в кашпо на стене.
Если же ресторан или кафе достаточно просторное, то с его озеленением можно смело экспериментировать. Владельцы здесь могут соорудить целые зеленые уголки, установить ампельные растения на подставках. Также в просторном заведении общественного питания можно установить яркие цветочные композиции рядом со столиками.
Конечно, ресторан или кафе – это то место, где посетители хотят чувствовать себя комфортно. Да, богатое меню и вкусные блюда имеют большое значение, но и интерьер тоже имеет большое значение. Правильное озеленение должно составляться с учетом стиля и оригинальности. Поэтому без проекта обойтись не получится.
Итак, проект по озеленению заведений общественного питания должен учитывать следующие нюансы:
Следует понимать, что размещение цветочных горшков обычным способом, без планировки и учета стиля, способно крайне негативно отразиться на внешнем облике помещения и только продемонстрирует то, что у владельцев заведения полностью отсутствует понятие вкуса.
При создании проекта по озеленению дизайнер должен преследовать идею создания природного оазиса для посетителей, где всегда будет витать ощущение прохладного и свежего летнего дня. Тем не менее выбирать растения все-таки нужно правильно, и об этом мы поговорим немного подробнее.
Выбирая растения, необходимо учитывать дух кафе или ресторана и его стиль. Больше того, они должны гармонично сочетаться друг с другом. К примеру, если кухня европейская, то для такого случая идеально подойдут различные виды Пальм и Фикусов.
В целом же для общественного заведения типа кафе и ресторанов подойдут следующие комнатные растения:
Учитывая, что в последнее время очень популярны кафе и рестораны, расположенные на открытых террасах и верандах. Согласитесь, что многим людям хочется сменить городской шум на шелест зеленой листвы. Ведь это очень приятно – переместиться из пыльного мегаполиса в цветущий сад, ощутив прохладу и набравшись сил.
Так вот, для веранд и террас идеально подойдут цветущие и декоративно-лиственные растения, которые не требуют особого ухода и стойко переносят все капризы летней погоды. Чтобы подчеркнуть растительную композицию, можно использовать различные кашпо и уличные вазоны. Они могут быть изготовлены из разнообразных материалов.
Также растения могут стать границей, которая будет отделять барную стойку от общего зала со столиками. Причем для этого совсем необязательно выбирать дорогостоящие комнатные растения. С этой функцией вполне справятся и недорогие виды растений, которые выглядят очень привлекательно при этом. К примеру, можно выбрать вьющееся растение, которое будет плестись по декоративной решетке, отделяя барную стойку от зала с посетителями.