Влажность

Влажность является величиной, которая показывает относительное (иногда абсолютное) содержание в материале влаги, определенное относительно к массе материала сухого и выраженная в процентах.

Уровень влажности определяется природой вещества, а в телах твердых еще и степенью измельченности либо пористости. В понятие влажности не входит содержание конституционной (химически связанной) воды, к примеру, гидроокисей, которые выделяются лишь при химическом разложении, и кристаллогидратной воды.

Обычно влажность характеризуется содержанием воды в веществе, выражающемся в процентах от первоначального объема влажного вещества («влажность объемная») или от первоначальной массы («влажность массовая»).

Также влажность можно характеризовать влагосодержанием либо «абсолютной влажностью», т.е. количеством влаги, отнесенной к единице массы части сухой материала. Данную величину точно измерить практически невозможно, поскольку не получится удалить всю воду неконституционную и взвесить тело до и после данной процедуры.

Определение уровня влажности многих материалов, продуктов и т.д. имеет достаточно важное значение. Ведь многие тела (цемент, зерно и др.) лишь при определенной влажности являются пригодными к эксплуатации. Жизнедеятельность практически всех растительных и животных организмов также возможна лишь в определенном промежутке относительной влажности воздуха. В вес предметов влажность также может вносить значительную погрешность (килограмм зерна либо сахара с уровнем влажности 5%-10% будет содержать различное количество сухого зерна и сахара).

Для измерения влажности используют метод высушивания и титрования влаги по К.Фишеру. Данные методы являются первичными. Кроме этих методов существует и множество иных, которые калибруются в соответствии с результатами измерений влажности именно первичными способами, а также в соответствии со стандартными образцами влажности.

   назад в раздел "Справочник строительных материалов"